Mattisson Kokosolie ontgeurd Absolute 500 ml

€ 4,95

Kokosolie is een natuurproduct wat gemaakt is van het vruchtvlees van de kokosnoot. Het vruchtvlees word eerst gedroogd en daarna word de olie eruit geperst. Mattisson kokosolie is koudgeperst, ongeraffineerd en verkregen van de eerste persing van de kokosnoot. Kokosolie bestaat voor meer dan 40% uit het middellange-ketenvetzuur laurinezuur. 

De ontgeurde kokosolie heeft een neutrale smaak. Het word ontgeurd door middel van waterdamp, waardoor er minder voedingsstoffel overblijven dan de normale kokosolie. Bevat geen transvetzuren.

Gebruik

Kokosolie smelt tot olie bij een tempratuur boven de 25 graden celcius. Geschikt voor frituren, bakken en braden. Voor koud gebruik ook mengbaar met andere oliën zoals olijfolie. Eventueel bezinksel is normaal. Koel, droog en afgesloten bewaren.

Inhoud

500 ml

Ingrediënten 

100% kokosolie ontgeurd