Home » Mattisson Edelgistvlokken Biologische 200 g

Mattisson Edelgistvlokken Biologische 200 g

€ 12,95

Edelgistvlokken zijn gemaakt van dezelfde schimmel als de schimmel die word gebruikt als bier- wijn- en broodgist. Het verschil is dat edelgist is gedeactiveerd en niet kan rijzen, daardoor zijn edelgistvlokken te gebruiken in een gistvrij dieet.

Edelgistvlokken hebben en hartige, kaas-nootachtige smaak en kunnen zowel in koude als in warme gerechten verwerkt worden als voedzame smaakmaker. Het word veel gebruikt als vegan vervanger van kaas. 

Ze zijn rijk aan eiwitten, eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Ook zijn edelgistvlokken rijk aan vezels en zijn een bron van verschillende B vitamines. 

Gebruik

Edelgistvlokken zo min mogelijk verhitten. Het geeft een hartige smaak aan bijvoorbeeld pasta, gegrilde groenten en salades en is te gebruiken als vervanger voor kaas. Kan ook worden gebruikt in muesli, smooties en juices. Afgesloten en droog bewaren.

Inhoud

200 gram

Ingrediënten 

100% Edelgistvlokken Biologisch